加強食品安全管理 營造良好食品安全氛圍

為切實加強北園春市場食品安全監督管理工作，近日，市場信息檢測中心強化風險排查，每日對各個區域進行日常檢查。

在每日巡查中，主要檢查是否明碼標價，是否存在有特殊貯存要求食品貯存條件不合格的問題、是否存在銷售過期食品現象、是否存在“三無”商品；提醒商戶不能遮擋公示欄，及時更改日期及價格；亮照經營，持有效的健康證上崗；詢問商品來源、查看進貨票據，建立并更新臺賬記錄；督促商戶索要有效的商品質量合格檢測報告或承諾達標合格證。日常檢查的同時加強對食品安全風險隱患的普及宣傳，使商戶對所購進商品的追根溯源和風險責任有了更清晰的理解和了解，增強了對食品安全的認知度，從剛開始的抵觸情緒慢慢變成了積極配合，食品安全工作有了一定的成效。

宣傳引導先行，北園春市場信息中心通過商戶微信群定期向商戶普及《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規；不定期在市場內發放宣傳材料，引導消費者自覺抵制假冒偽劣食品，幫助消費者知悉購買食品時需注意的重要事項。

 食品安全事關人人，人人都是食品安全的監督者。在今后的工作中，北園春市場將會繼續加強商戶對食品安全工作的培訓與監督管理，提高商戶的食品安全意識。北園春市場將保障老百姓食品安全的專項行動走深走實，在北園春市場形成有利于保障食品安全的良好氛圍，為老百姓“舌尖上的幸福”保駕護航！                              文 北園春市場通訊員：馬濤